"迢迢牵牛星，皎皎河汉女"，每年农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日七夕节。这一夜，我们能看到天鹰座的牛郎星与天琴座的织女星隔着银河相望，因此在我国民间就有了牛郎织女鹊桥相会的传说，这寄托着古人对忠贞爱情最朴素的向往。

七夕又叫"乞巧节"、"七巧节"、"女儿节"。南朝梁宗懔所著《荆楚岁时记》记载："七月七日，为牵牛织女聚会之夜。是夕，人家妇女结彩缕，穿七孔针，或以金银鍮石为针，陈瓜果于庭中以乞巧。"古时的女子在这一天摆上瓜果糕点，对月穿针，向织女星祈求心灵手巧、姻缘美满，这便是"乞巧"的由来。

今年的七月初七落在公历8月19日，，此时立秋已过（8月7日），但末伏未出，民间所说的"秋老虎"正在发威，白天暑热未消，早晚却已悄悄添了一丝凉意。此时天地间的阳气开始收敛，阴气渐生，正处在夏秋交替的过渡期。老话说"立秋不是秋，天凉白露后"，真正凉快下来要等到白露节气，但身体的养护，却要从现在就开始留心。

明日七月初七，不管你有空没空，我们要记得：1不贪、2不露、3不悲、4要吃，顺应天时，安稳入秋。

1不贪：不贪凉饮冷

立秋之后，虽然白天依然炎热，不少人还保持着盛夏时节的饮食习惯，冰镇西瓜、冷饮雪糕一样不落。然而此时已不宜像三伏天那样贪凉了。

《黄帝内经·素问》记载："秋伤于湿，冬生咳嗽"，意思是初秋时节如果贪食生冷、损伤脾胃，导致湿邪内困，到了冬天就容易咳嗽生病。末伏期间，人体的脾胃经过一整个夏天的消耗，本就处于相对虚弱的状态，此时再大量摄入寒凉之物，无异于雪上加霜。

老话常说"秋瓜坏肚"，西瓜性寒，盛夏时是消暑佳品，但七月之后就不宜多吃了，尤其是冰镇过的，容易引起腹泻、腹痛。此外，绿豆汤、凉茶等清热饮品，也要视体质适量饮用，不再像三伏天那样毫无顾忌。

七月后我们饮食应以"温润"为主。晨起我们可以喝一碗温热的小米粥或山药粥，既养脾胃，又润秋燥；白天可以泡一杯陈皮水或红枣枸杞茶，温而不燥，正合初秋之性。少吃生冷瓜果，多食当季的莲藕、百合、银耳等润燥之物，这才是初秋养脾的正确打开方式。

2不露：不露腹背关节

末伏天里，白天热、夜晚凉，昼夜温差逐渐拉大。很多人睡觉时还习惯开着空调、吹着风扇，腹部和关节毫无遮盖，一觉醒来就容易腰酸背痛、关节僵硬，甚至腹痛腹泻。这是因为在白天毛孔大开、汗出如注，夜间一旦受凉，寒湿便会趁虚而入，积于筋骨之间，日久成患。

七夕前后，我们夜间睡觉应当注意遮盖腹部和关节，空调温度不宜低于26度，最好设定定时关闭。喜欢开窗睡觉的，也要避免穿堂风直吹身体。平日里在空调房工作，备一件薄外套护住肩颈和后腰，也能减少寒气侵袭。

老人和小孩尤其要注意，末伏的"秋凉"看似温和，实则暗藏锋芒。年轻人贪凉一时爽，第二天腰腹酸痛才追悔莫及；上了年纪的人关节本就脆弱，一旦着凉恢复起来比盛夏更慢。正所谓"秋后一伏，热在白天，凉在夜里"，白天防暑、夜间防凉，两手都要抓。

3不悲：不悲秋

七月后万物开始由盛转衰，草木渐黄，日照渐短，人的情绪也容易随之低落。这种因季节更替而产生的感伤情绪，民间称为"悲秋"。

《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说："秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。"大意是秋季应当保持心境平和安宁，收敛心神，不让情绪过于外放波动，这样才能顺应秋季"收敛"的特性，养护肺气。简单来说，就是秋天要学会"收心"。

从现代角度来看，秋季日照时间缩短，人体内褪黑素分泌增加，血清素水平下降，确实容易引发情绪低落、倦怠乏力等表现，这在医学上被称为"季节性情绪失调"。尤其是七夕前后，牛郎织女一年一会的传说本身也带着几分离愁别绪，多愁善感之人更容易触景生情。

老一辈人常说"七夕落泪，愁一整秋"，这在提醒我们节日里不必过分沉溺于感伤之中。我们白天多到户外走走，晒晒太阳，让身体感受自然光照；晚饭后散散步、做做拉伸，活动筋骨的同时也舒还能起到芳香之气本身就有疏肝解郁之效。

保持心胸开阔，不要让秋天的萧瑟钻了情绪的空子。心平了，气顺了，秋燥秋愁自然也就消了大半。

4要吃：要吃巧果

七夕吃巧果，是一项流传已久的节日食俗。巧果又称"乞巧果子"、"七夕果"，主要用面粉、芝麻、蜂蜜或糖油制作，捏成各种形状后油炸或烘烤而成，因在七夕食用、寓意"乞巧"而得名。

巧果在宋代已颇为盛行，民间家家户户和面、擀皮、切花、下锅，满屋飘香，好不热闹。巧果的形状花样繁多，有的捏成花鸟鱼虫，有的压出"喜""寿"等吉祥字样，还有的做成织女用的梭子形，寄托着人们对巧手和美好生活的祝愿。

巧果的基本做法如下：

准备食材：面粉300克、芝麻30克、白糖50克、食用油适量，可加少许桂花或玫瑰酱增香。

1、面粉中加入白糖、芝麻，缓缓倒入温水，揉成光滑的面团，醒面约30分钟。

2、将面团擀成薄片，切成菱形或长方形小块，用筷子在中间压一道痕，将一端穿过孔洞翻出，形成花结状。

3、油温六成热时下锅，小火慢炸至两面金黄酥脆，捞出沥油，放凉后即可食用。

巧果虽好，也不宜多食。油炸之物吃多了容易上火生痰，尤其是秋燥渐起之时，更应适量。每顿吃上三五块，配一壶清茶，既是应景，又不会给身体添负担。

除了巧果，七夕还有不少地方性食俗。南方一些地区流行吃"巧面"，以细面象征织女的丝线，寓意心灵手巧；有些地方会提前几天用豆子或小麦发芽，七夕当天观察芽的长势来"卜巧"，芽长得好寓意来年手巧运旺；还有的地方在这天要吃"云面"，配以瓜果，全家共享，取团圆美满之意。这些食俗虽各地不同，但都寄托着同一份对美好生活的朴素期盼。

明日七月初七，不管你有空没空，记得：1不贪、2不露、3不悲、4要吃。不贪凉以护脾胃，不露体以防秋寒，不悲秋以养心神，吃巧果以应时节过好七夕这浪漫一夜，也过好入秋这关键一程。

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